Olives de kalamata et aubergines : toutes nos recettes

Une pizza à la grecque, c’est ma proposition du jour. Pourquoi à la grecque ? Tout simplement parce la garniture choisie nous emmène du côté de la Méditerranée, avec des aubergines confites, de la feta, des olives de Kalamata, etc. Il n’en fallait pas plus !

Direction la Grèce avec cette belle salade d'été aux courgettes grillées, halloumi et caviar d'aubergines, à accompagner de pains pita.

Une salade d'aubergine à consommer froide les soirs d'été, un pur régal comme en Crête. Aubergines, fêta, olives la composent.